饭勺上的小颗粒有什么作用？

生活中，各种小工具的广泛使用给我们带来了许多方便。在厨房中，锅碗瓢盆各有各的用处，饭勺也一样。大家每天都会吃饭，有时候一顿，有时候两顿，每次盛饭都会用到饭勺，你有没有注意到，饭勺上这个巧妙的设计呢？

以前家里买的电饭煲，赠送的饭勺是没有颗粒，很光滑的，而现在买的基本上都是带颗粒的饭勺。其实这是一种改良，别看这小小的一个设计，却也是非常巧妙的，在日常生活中也是帮了我们大忙了。

1. 清洗作用

当米粒沾在电饭煲上无法清洗时，如果用钢丝球直接清洗电饭煲内胆，很容易破坏导热层，用抹布又抹不掉。这个时候饭勺上面的小颗粒就派上大用场了。将电饭煲的内胆用水浸泡一下，然后用饭勺背后的小颗粒摩擦，轻轻松松的就能将米粒弄下来。

2. 增加摩擦力

大多数人在淘米的时候都是用饭勺搅动一下就下锅煮，特别是在冬天，根本不愿意用手去淘米。因此饭勺上的小颗粒设计也有了作用，在淘米时可以增加米粒和饭勺之间的摩擦，这样一来米也会洗的更干净。

3. 防粘连

米饭有很强的粘性，经常会粘在饭勺上或者碗边上，而且不管你怎么用力抖，米粒都跟长在了上面似的，饭勺上的小颗粒按照顺序排序后，可以起到防粘连的作用，其实我们平时用的不粘锅，表面也有小颗粒。

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