奇葩冷知识:为什么总有人对臭味情有独钟?

冷知识专辑,趣知识专辑

      在实用主义至上的今天,有趣比有用更重要。每天一个有趣的冷知识,带你重新认识这“无聊”的世界。
       前几天,在网上刷到一个神贴,楼主称,他能闻到厕所散发出的茉莉花香。
       众所周知,厕所里的味道一般不太美好,偶尔有些高档厕所会通过喷香等手段,压制住这种气味,排除厕所喷了香水、楼主吹牛逼以及鼻子坏了的可能性,厕所真的能发出茉莉花一样的香气吗?

  • 一场气味的冒险
       首先,我们要知道臭味是从哪里来的——显然,主要是从大便来的。
       别急!还没说完。
       粪臭是一种复杂的复合型气味,由许多化学物质共同形成,不过其中有一些起到了主要作用。其中最突出的是3-甲基吲哚,它的另一个名字叫做粪臭素,是色氨酸在消化系统中的产物,自然条件下,会散发出强烈的粪便气息。
       就是这种气味刺鼻的物质,在稀释成千上万倍之后,却会呈现出一定的茉莉香气。
       3-甲基吲哚是吲哚的衍生物,许多花朵中都天然含有吲哚成分,包括但不限于茉莉花、橙花、水仙、晚香玉、栀子花……
       。
       有时被称为夜来香的晚香玉,含有低浓度的吲哚。
       所以,茉莉花和大便之间,还真的有一种两级反转的奇妙联系。
       实际上,这种现象在自然界中并不孤单。
       另一种气味分子异戊酸,自然条件下会散发出刺鼻的酸败味,但在高度稀释后则有甜润的果香,以及笃斯越橘样的香味。
       榴莲的强烈风味,主要是有含硫化合物构成,而高浓度的硫化物有时会呈现出臭鸡蛋一般的气息。
       香和臭,有时只是一体两面,它们之间的分界线,则取决于人对特定气味分子的感受能力。
       有研究表明,每个人都有个基因专门负责鼻子里的气味受体,当空气中的某些化学物质,经过呼吸,进入嗅觉系统,就会激活人体内的气味受体,而气味分子则像一把“钥匙”,能够唤醒不同的神经细胞。
       这也是每个人面对同一种气味,会表现出不同感受能力的原因。汝之砒霜,彼之蜜糖。你眼里的异味,可能让某些人欲罢不能。
  • 为啥有人爱臭?
       这就是为什么那些通常意义上的臭味,也有很多拥趸。比如榴莲、香菜、臭豆腐……
       以上种种还在可以接受之列,接下来的例子,可就不那么小清新了。
       比如,有喜欢闻袜子的。
       还有喜欢闻屁的。
       有些闻屁爱好者,已经有了相当的品鉴心得:
       花生屁:浓郁的花生酱香味;
       杏仁屁:浓郁的杏仁酱香味+淡淡的臭味;
       杏脯屁:浓郁的硫化氢臭味;
       黄豆屁:中等的持久的臭味;
       红薯屁:腐败的阴郁的臭味;
       韭菜屁:热烈的臭味(有一丝韭菜独特的清香)。

       通常来说,这些味道给人带来的都是负面的反馈,为什么还是招人喜欢呢?
       心理学上有一种“良性自虐”,它的意思是说,人类常常会做出一些让威胁身体,但感觉非常享受的事情,譬如看恐怖电影,吃巨辣的食物,坐过山车,或者是挤痘痘。
       其实,人类基因早已经在进化过程中植入了识别危险信号的程序,恶心,恶臭的气味,往往意味着腐败和剧毒。
       本能会告诉你这个行为很危险,要离得远远的,但另一方面你的认知又会让你明白这个行动实际上是安全的。
       这也叫“安全威胁”,做这些看似逻辑上不合理的事,会刺激内啡肽,让你体验到肾上腺飙升的快感。
       总之,不管是闻屁还是闻臭袜子,大多数时候是一种无害的消遣,只要闻的时候注意点,别被人看到就好。
       ——对了,以上结论不适合脚藓患者。
  • 爱怪味?适可而止
       人体的气味千变万化,每个人总会有那么几个自己爱好的味,即便是那种你闻了想吐,别人却欲罢不能的味也很正常。
       譬如地下室味。这位鼻炎患者,平时什么味都闻不出来,但只有是有地下室潮味儿,立马鼻子比狗都灵。
       有网友解释,这不止是喜欢那么简单,那是打心底里的豁然开朗舒适,好比一种嗅觉上的高潮。
       让人同样兴奋的还有冰库的冷气味,有没有每次到超市都忍不住把头埋入大卖场的冷冻库的朋友啊。
       说到底闻冷柜地下室味的人还算小众,但说到汽油、尾气,真可谓振臂一呼,应者云集。看下面这位网友那喜欢的汽油的劲就跟品选香水差不多,差点往自己脖子上抹了。
       汽油的气味,主要来自芳香烃化合物,它有甜味,会刺激感官细胞造成某种快感。
       很多人都以为自己喜欢闻,其实是化学气剂进入大脑,抑制神经器官引起的一种条件反射。
       喜欢闻涂改液、除臭剂、指甲油、洗甲水、强力胶等气味的盆友也一样:这些玩意也含有可挥发性有机溶剂,也叫吸入剂。
       这些吸入剂因其成瘾性,已经变成了国外一些没钱的青少年的新式“毒品”。吸多了不但伤肝伤脑伤全身还会要了你的命。
       所以说有些气味再好吸,也不能多吸。
  • 是对味的人
       但好在,也有些气味,却能越闻越美妙。
       譬如,体味。
       就跟不同的葡萄酿不同的酒一样,你的体味也是由皮肤微生物「酿造」出来的。
       而且不同人的年龄、遗传特质、饮食偏好、压力水平、身体状况等这些因素都会造成了人体分泌物成分的微小差异,从而形成自己的独有体味。
       电影非诚勿扰,舒淇一见面就给葛优讲一见钟情——不是看,是味道,是气味相投。
       就像动物之间就算隔着几十里远都能闻得到对方的气味,人类也具备同样的能力。
       这也是我们常听到的费洛蒙吸引法则,它是从生物本能的角度揭开了体味和爱情之间的秘密,但也有研究发现,我们更多时候是先喜欢上这个人,进而喜欢 TA 的味道。
       你看张智霖给旅行的老婆收拾行李时还专门放了一条自己的长裤,这样老婆才能睡得香一点。
       闻一闻亲密伴侣的气味,是缓解焦虑和紧张情绪获得安全感的一种方式。
       为什么呢?因为我们习惯把跟这个人在一起的美好感觉与TA的味道连结在一起,所以很多时候,光闻到对方的气味,就会很开心。
       而且,即使是体味较淡的人,这股特别的气味也能发挥作用。
       但很多人又会问了,可以闻到伴侣的味,为什么闻不到自己的呢?难道是鼻子失灵了吗?
       不,这其实是因为嗅觉疲劳。
       就像是臭气熏天的厕所,呆久了反而不觉得臭了;烟抽太多会把人熏死,但自己却闻不到。
       当我们被同一种气味持续刺激后,嗅觉神经的接受能力就会不可避免地变得迟钝,反而闻不到自己身上气味。
       2020年,很多人第一次悟到了这个道理——因为他们开始戴口罩了。
  • 转载请标明来源出处:趣知识(quzhishi.com)

    » 史上最让人哭笑不得的25条新闻
    » 2020年9月奇葩新闻30则
    » 奇葩冷知识:为什么总有人对臭味情有独钟?