关于燕窝的冷知识
- 燕窝主要产于我国南海诸岛及东南亚各国，因采集时间不同可分为三种：1) 白燕：古代曾列为贡品，故又称宫燕；2) 毛燕；3) 血燕。
- 血燕和洞燕的关系是，血燕一定是洞燕，而洞燕不一定是血燕。
- 官燕指的是古代进贡给达官贵人的燕窝，现在只是爱称。
- 第一个把燕窝写进书里的海昌贾铭，他活了106岁，生于南宋，长于元朝，卒于明初。
- 燕窝含毛是因为金丝燕筑窝的时候自然掉落羽毛，不是金丝燕故意啄下羽毛。
- 燕窝泡发时间越长，发头越大，但超过标准时间口感会很差。
- 采摘燕窝并不会破坏金丝燕的繁衍生息，金丝燕筑窝是为了生育而不是睡觉，等金丝燕宝宝长大后窝就会被废弃，这个时候燕农才会去采摘，否则打扰到金丝燕生育会引发金丝燕迁徙，到时候燕屋无燕来驻，损失惨重。
- 去东南亚景点旅游不要买燕窝，以你的认知买不到真的。
- 燕屋内部是漆黑的，金丝燕飞翔不是靠眼睛，而是靠回声定位，在黑暗中根据不同的声音，如简短、尖锐声或者嘎嘎声来辨别翱翔的方向。
- 中国最早吃燕窝的人是郑和！这位著名的航海家，当时远洋各国艰苦异常，遇到了风暴被吹到了一个荒芜的小岛，岛上能吃的食物并不多，偶然发现了悬崖峭壁上的燕窝，便拿来充饥，没过几日，船员各个精神十足，他们意识到燕窝是个好东西以后，便带回了明朝，此后，燕窝成了贡品！
- 最早的燕窝海关记录也是在明朝，明朝万历17年：「上等货每100斤税银1两、中等货7钱、下等货2钱。」17世纪时每年有12.5万磅约400只燕窝从雅加达运往中国。
- 描写燕窝最多的名著是红楼梦，描写燕窝的场景有17处之多，曹雪芹出身名门贵族，以自己的亲身经历为背景撰写的红楼梦描写出了达官贵族的日常，燕窝在当时还属于「王谢堂前燕」，稀有珍宝，滋补良药。
- 最喜爱燕窝的当代小说家岑凯伦，描写燕窝的作品有16部左右。被称为言情女王的她，笔下最美丽的女人，无一例外都是燕窝滋养出来的。她认为一流女人要做到三养：保养、营养、修养，能留住男人的胃，也能牵住男人的情。她喜欢的女主无一例外都是都是懂着爱自己的一流女人！
- 堪称燕窝代言人的长寿代表人物是宋美龄，每天一碗燕窝粥是她雷打不动的习惯，即使日理万机也不曾拉下，最后享年106岁，难得的不只是长寿，还有她迷人的美貌，你丝毫看不出她的年纪，当之无愧的冻龄美人！
- 最热衷于燕窝滋补的艺人当属香港群星，这个被我们称之为最闪耀的造星工厂，基本都是燕窝的迷弟迷妹，香港也是进口燕窝最多的地区，如今流行怀念上个世纪末的香港女神，殊不知她们全都最爱燕窝！
- 最爱吃燕窝的皇帝是乾隆，同时也是历史上最长寿的君王，在那个医疗不发达的年代，他竟活到了89岁高龄，而他的养生秘籍也被人从浩瀚史册中翻出，那便是燕窝，每天空腹一份冰糖燕窝，造就了他的传奇一生！
旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家。如今已变成大众滋补品的燕窝，深受90后喜爱，上到孝敬父母，下到给孩子增强抵抗力，生活慢慢变得离不开燕窝！那你知道这些燕窝冷知识吗？燕窝入关几百年，有不少新鲜事呢！今天给你科普一些燕窝背后的有趣小故事！
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