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2019-04-22

香蕉为什么是弯的?

香蕉在刚长出来时是直的,在生长过程中的逐渐弯曲,而原因是因为香蕉具有很强的趋光性,为了得到更多的阳光照射而变得弯曲。

香蕉为什么是弯的?

附:香蕉为什么是黄的?

在香蕉的表皮细胞中,含有叶绿素与叶黄素。香蕉没成熟时,叶绿素掩盖住了叶黄素的黄色,所以香蕉看上去是绿色的。等到香蕉成熟或摘下来的青香蕉放一段时间,会慢慢释放一种叫“乙烯”的物质,香蕉细胞中分泌的酵素与叶绿素发生化学变化,破坏了叶绿素,绿色消失,这样,叶黄素的黄色便显示出来了,香蕉就呈黄色了。

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