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发布于 2017-09-23 13:04:01 分类：原创作文
我最喜欢的一道菜，就是——红烧鸡翅。
红烧鸡翅的做法很简单，首先把买回来的鸡翅中间部分划两刀，而且正反两面都要划哦!这样烧出来的鸡翅会更入味，把鸡翅放在锅里出水， 沸腾3到5分钟，然后把鸡翅捞出来清水冲一下，再把锅里放点油，把鸡翅煎到两面黄即可，这个时候再放些该有的调料，盐、姜、蒜、醋、黄酒、酱油等,最后大火烧开小火慢炖5到10分钟就可以了，香喷喷的鸡翅就出锅了，外皮Q弹,里面的肉更是鲜嫩无比。
这时，我的口水已经飞流三千尺了，妈妈这才说：“开吃吧!”于是，我狼吞虎咽的连吃了好几根，妈妈不知道为什么忽然大笑起来，然后对我说:“你快去照一下镜子吧!”我走到镜子前一看，我变成了一只小花猫，可是，这还不都是因为妈妈烧的鸡翅太好吃了吗?